月島のチャーシュー屋、「たかさご」はとてもおいしい焼豚を提供していることで有名です。
さまざまな賞を獲得している、このお店の魅力についてご紹介します。
名店と呼ばれる理由や、おいしさの理由をぜひ知ってください。
月島で有名なお肉屋さんの焼豚
月島にあるチャーシューの名店「たかさご」をご存知でしょうか。
たかさごは月島にあるお肉屋さんで、月島駅から徒歩4分のところにあります。
焼豚好きなら一度は食べてみたいと有名なチャーシュー屋です。
都営大江戸線に乗り月島駅に向かうと、アナウンスでお店の紹介がされていたり、テレビ番組でも何度も取り上げられてきた有名店です。
清澄通りにあります。
店構えは立派なので、初めて行く人でもまず迷わないでしょう。
創業から受け継がれてきた秘伝のたれと熟成技法で作られている焼豚。
その焼豚のお値段は少し高めで、Mサイズ1本で3,780円(税込)という、ちょっと贅沢なお値段になっています。
お店ではグラム売りもされているので、少しだけ食べてみたいという人はグラム売りで買うのが良さそうです。
グラム売りのほかに、お手軽にたかさごの焼豚を食べたい人には「焼豚丼」や「焼豚入りコロッケ」というメニューもあります。
お弁当には厚切りや角切りの焼豚がぜいたくに入っているので、お得にたかさごのチャーシューを味わうことができます。
お弁当は600円です。
お弁当はお得で人気なので、お昼時を過ぎると一気に売れていきます。
購入したい時は早めに行くのをおすすめします。
お腹が空いている時に足を運んだらたまらない店構えです。
チャーシューを買いに行ったはずが、まずはショーケースに並ぶ揚げ物に目が奪われてしまいます。
ここには焼豚の入ったコロッケのほか、人気№1のロイヤルメンチやハムカツなどの魅力的な商品が顔を並べています。
お昼時には先に紹介したお弁当や煮玉子の誘惑も。
つい買ってしまいたくなる商品ばかりです。
そんな誘惑があればお土産などに焼豚を買いに行っても、熱々のメンチやコロッケ、グラム売りのチャーシュー、お弁当など、すぐに食べられるメニューを食べたくなってしまいますよね。
たかさごの近くには川があり、川沿いでビールと一緒に頂くという楽しみ方をする人もいます。
チャーシューとビールに、ロケーションも加わるとまた格別の味わいになるようです。
チャーシュー屋の名店「たかさご」のチャーシューは、肉の旨みもしっかり残っていて柔らかジューシー、秘伝のたれとの相性抜群です。
そのまま食べるもよし、オーブンで焼いて食べるもよし、ほかにもおいしい食べ方がたくさんあります。
チャーシュー好きなら外せない一品ですよ。
ほかにも「ロイヤルメンチ」「たかさごメンチ」「半熟煮卵」「ローストビーフ」など、おいしくて人気の商品がそろっているので、つい目移りしてしまうかもしれません。
さまざまな賞を獲得している高評価の焼豚
月島にある名店のチャーシュー屋「たかさご」は、これまでに数々の賞を受賞してきた老舗のお店です。
創業は昭和22年、先代から引き継がれてきた一人一人のお客を大切にする精神のもと、確かな品質の商品を作ってきたお店です。
安さを優先する風潮が強まり、品質より価格を下げる商品が増えたときも、たかさごは品質をなにより大切にすることを守ってきたお店です。
確かに焼豚1本の価格は気軽に買える価格ではないのですが、それでもたかさごの焼豚を求めるお客さんが後を絶たないのは、それだけの価値があるという証拠ですよね。
その守り続けてきた味が、数々の賞を受賞することに繋がっています。
これまで受賞してきた賞をご紹介します。
焼豚として受賞したのは、「2007年ドイツIFFA国際食肉産業見本市・金賞受賞」「第45回全国推薦観光土産審査会・全国推奨観光土産品」「2012年ドイツ農業振興協会ハムソーセージ国際品質協議会・金賞受賞」の三つです。
たかさごの焼豚は国内だけでなく、ドイツでも評価されているというのも注目したいところです。
ドイツといえばハムやソーセージの本場です。
ドイツでは国が認定するマイスター制度というものがあり、確かな品質のものを作れる人しかお店持つことができません。
そんなドイツで評価された焼豚ですから、味への期待は高まります。
ほかにもたかさごでは「2006年優良経営者食品小売店等全国コンクール生鮮食品等小売業部門・農林水産大臣賞受賞」「第一回(財)食品流通構造改善促進機構主催 優良経営食料品小売店食肉部門・全国コンクール名誉会長賞受賞」という賞を受賞しています。
そんなたかさごの焼豚のおいしさの秘密は創業から受け継がれてきた秘伝のたれ、独自の熟成技法です。
おいしいお店がたくさんある月島で長く愛されてきたお店です。
Mサイズでも一本3,780円(税込)とお値段は高めですが、それこそがたかさごが品質にこだわってきた証拠とも言えますよね。
お手軽に購入出来るお弁当やグラム売りもあるので、たかさごの焼豚が気になったら月島まで足を運んでみて下さい。
国内外で高い評価を受けている焼豚は、焼豚好き必見の一品です。
贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
焼豚のほかにも黒毛和牛のローストビーフやメンチカツも人気です。
老舗のお店のこだわりと自信が伝わってくるホームページには、焼豚のおいしい食べ方やアレンジメニューも載っているので、こちらもチェックしてみてはどうでしょうか。
