チャーシューの作り方 煮るだけ簡単！胸肉で節約もできる鶏チャーシューのレシピ
鶏チャーシューは豚チャーシューよりもヘルシーでさっぱりしています。サンドイッチやサラダにも使えるし、さまざまなアレンジがきく便利な料理でもあります。特に胸肉は疲労回復や精神安定などの効果があると言われています。そんな胸肉を使ったレシピを紹介...
チャーシューの作り方 
チャーシューを使ったレシピ 簡単すぐ食べれる！焼き豚丼の作り方
焼き豚丼は忙しい時や手をかけずに料理をしたい時に便利な料理です。時間も短時間でできるので、待たせることもありません。また、調味料やトッピングを工夫すれば、オリジナルな焼き豚丼ができます。いろいろなレシピを紹介しましょう。レシピ・作り方ランチ...
チャーシューの作り方 冷麺にも合う！圧力鍋でつくるトロトロ焼豚のレシピ
圧力鍋を使うと、やわらかくてとろけるような焼豚を短時間で作ることができます。圧力鍋を使った焼豚のレシピを紹介しましょう。また圧力鍋を使ってできる料理や、圧力鍋のメリット、選び方などについても紹介します。レシピ・作り方口の中でとろけてしまいそ...
チャーシューを使ったレシピ 焼豚を使ったおすすめ簡単アレンジレシピ
焼豚と中華風煮つけのように、少し手を加えただけでおいしい焼豚のおつまみができあがります。焼豚は簡単なアレンジでおいしいおつまみになるもの。さまざまな食材を使って簡単にできる焼豚おつまみレシピを紹介します。小松菜と中華風煮つけ焼豚をラーメンに...
チャーシュー雑学 いっぱいできたぞ自家製チャーシュー！冷凍保存はどうやればいい？
自家製チャーシューをたくさん作ると、タレも大量にできてしまうことがあります。チャーシューの上手な冷凍方法や、せっかく作ったタレをムダにしないための賢い保存の方法や冷凍保存の注意点などを見ていきましょう。自家製チャーシューの冷凍保存の方法と準...
チャーシューの作り方 とろとろのチャーシュー！作り方のポイント
とろとろチャーシューはとてもおいしいものです。ラーメンに入っているようなとろとろチャーシューの作り方を紹介します。バラ肉を使えばとろとろになるというわけではありません。やわらかいチャーシューを作るコツについても紹介します。レシピ・作り方ラー...
チャーシューグルメ情報 お土産ゲット！中華街のおいしいチャーシュー屋さんを調査せよ
本格的なおいしいチャーシューを食べたいなら、中華街に行くのもおすすめです。中華街にはたくさんのおいしいチャーシューを食べさせてくれるお店がありますが、特におすすめのお店を紹介します。炭火焼きのチャーシューが食べられるお店も紹介しましょう。横...
チャーシューの作り方 しょうゆに漬けるだけで簡単！東海林さだおの簡単チャーシューのレシピ
チャーシューを家で作るのは簡単だと言われますが、普段あまり料理をしない人や、得意でない人にとってはチャーシューなんて敷居が高いと思ってしまうもの。そんな人にでもできる簡単なチャーシューレシピを紹介します。レシピ・作り方チャーシューはあまり好...
オーブン 煮込まない！オーブンで簡単につくる焼き豚のレシピ
焼き豚は鍋やフライパンで作るレシピも多いですが、なかなか時間がかかるものです。そこでオーブンを使えば時間を短縮して作ることができます。オーブンを使った焼き豚のレシピを紹介します。オーブンのメリットについても紹介しています。レシピ・作り方ラー...
チャーシュー雑学 チャーシューの漢字表記「焼豚」と「叉焼」なぜ２つも？違いに迫る！
日本でよく見かけるのは「焼豚」ですが、中国ではチャーシューのことを「叉焼」と書きます。この2つは違いがあります。チャーシューは中国料理の一つですが、日本のチャーシューと中国のチャーシューには違いがあります。その違いについて紹介しています。チ...